Granola protéiné au PVT

Ingrédients:

• 21/2 tasses de flocons d'avoines biologique
• 1 tasse de protéines de soya texturées biologiques
• 1/2 tasse de graines de citrouille
• 2 c. à soupe de graines de chia
• 1 c. à soupe de cannelle moulue
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1/4 tasse de sirop d'érable

Directions:

1. Préchauffer le four à 350 F

2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients

3. Répartir le mélange sur une plaque couverte d'un papier parchemin 

4. Cuire 25 à 30 minutes, en brassant à mi cuisson

5. Sortir du four et laisser tiédir

6. Servir sur des pommes chaudes, du yogourt grec, des fruits ou de la crème fouetter de noix de coco.