Ingrédients
- Pissenlits
- Vinaigre de cidre de pommes (Biologique)
- 1 branche d’estragon
- Quelques baies de poivre rose
- 1 feuille de laurier
- Sel
- Quelques graines de moutarde
- 1 gousse d’ail
Directions
Bien laver et sécher les boutons de pissenlits
Mettre les boutons de pissenlit dans un bocal en verre
Mettre tous les ingrédients
Remplir le bocal de vinaigre de cidre de pommes, bien recouvrir les pissenlits
Laisser reposer dans un endroit sombre et frais pendant 3 semaines
Servir dans vos plats, c’est délicieux!
